Resep Kerupuk Rajungan



Kerupuk Rajungan
Kategori: Makanan
Elemen Budaya: Makanan Minuman
Provinsi: Jawa Tengah
Asal Daerah: Semarang
Kerupuk Rajungan adalah salah satu produk inovasi masyarakat Semarang. Bosan cara menikmati lezatnya rajungan dengan olah-olahan itu saja, terciptalah makanan kreatif yang saat ini dapat menjadi salah satu buah tangan. Bagi anda yang ingin membuat sendiri dirumah, berikut adalah resepnya:

Komposisi :
·        175 gram tepung sagu
·        100 gram Rajungan
·        1 sendok teh garam

Cara Pembuatan :
1.    Bersihkan Rajungan sampai bersih, ambil dagingnya
2.    Campur daging rajungan dengan garam, aduk rata
3.    Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit aduk rata
4.    Gulung memanjang diatas meja yang sudah dilumuri tepung sagu
5.    Gulung dengan diameter sekitar 1 cm, rebus hingga matang, kemudian potong selebar 2 cm 
6.    Jemur potongan kerupuk hingga kering


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Manfaat Rajungan Bagi Kesehatan

Gambar
Manfaat Rajungan Bagi Kesehatan Rajungan merupakan jenis kepiting yang memang sudah dikenal banyak orang. Bahkan daging rajungan sendiri sudah menjadi sumber pangan yang memiliki harga yang relatif mahal. Dalam sebuah penelitian menyatakan bahwa rajungan memiliki lebih dari 1400 jenis yang tersebar di seluruh Indonesia. Jika Anda penggemar daging rajungan pastinya sudah mengetahui bahwa daging yang satu ini memiliki kandungan gizi yang sangat banyak. Dalam daging ranjungan sendiri terdiri dari tiga jenis daging, yaitu daging super bagian bawah, daging reguler bagian sekat rongga berupa serpihan-serpihan dan daging merah yang berada di capit dan kaki. Untuk masalah makan daging rajungan mungkin memang tidak mudah, akan tetapi kandungan gizi di dalamnya yang akan membuat Anda akan ketagihan makan. Apalagi ditambah dengan rasa gurih dan nikmat setelah dimasak, akan membuat Anda tidak berhenti untuk mengunyah. Kandungan gizi yang terdapat dalam daging rajungan sendiri ant...
Baca selengkapnya

Trik Pemasaran

UKM ( Usaha Kecil Menengah ) atau sering orang bilang usaha rumahan ? Kesulitan memasarkan produk anda? Mau promosi modal dan tenaga terbatas? Berikut trik yang sangat tepat untuk memasarkan produk anda, tidak hanya lokal bahkan ke pasar internasional. Sering saya tuliskan di artikel saya bahwa, kendala usaha kecil atau bisnis rumahan adalah tentang pemasaran. Seringkali mereka bingung mau dijual kemana produk mereka. Karena kebingungan, Ujung-ujungnya mereka menitipkan produk mereka di warung-warung disekitar mereka. Tanpa mereka sadari sebenarnya peminat produk mereka sangat digemari, itulah yang sangat disayangkan. Disinilan peran media internet yang sangat tepat, yup..lagi-lagi saya membahas penjualan melalui Internet atau internet marketing. Karena menurut saya potensi yang sangat besar untuk berbisnis saat ini hanya di internet. Modal kecil kesempatan sukses sangat besar. Apakah anda tidak mau? Berikut saya berikan ilustrasi atau gambaran perbandingan menjual...
Baca selengkapnya